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Kochbücher

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Beschreibung
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  KOCHBÜCHER.– AABEL, Maria: Die Hauskonditorei und Feinbäckerei. Eine Sammlung von 350 erprobten Haus-Rezepten zur Bereitung von aller Arten Backwerke, Kaffee- und Teegebäck, Torten und Kuchen, wie die beliebten „Weihnachts-Bäckereien“. 5. vermehrte Aufl. Gotha (Hartung), ca 1900. 111 S. + ein 10seitiger Anhang über empfehlenswerte Spezialkochbücher. OHLn. Kanten etwas berieben, Titelseite mit Einriss, sonst gut.

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50,--  Bestellen
  KOCHBÜCHER.– BEBLER, Henri: Die Konditorei im Haushalte. Süßspeisen-Rezeptbuch für festliche Anlässe geeignete Rezepte speziell für die Hausfrau. Mit Anhang: Verwendung von allerlei Speiseresten und Herstellung von allerhand Weinen im Haushalte. 2. Aufl. Meiringen (Loepthien), 1918. kl. 8°. 146 S. ill. OLn. oberes Kap bestoßen, innen teils braunfleckig.

Sammlung von 400 Rezepten.

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20,--  Bestellen
  KOCHBÜCHER.– BUCHMEIER, Marie: Neues Kochbuch für Weihnachtsbäckereien. 230 Originalrezepte. Regensburg (Habbel), (1926). kl. 8°. 125 (3) S. ill. OPb. gutes Ex.

seltene EA.

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15,--  Bestellen
  KOCHBÜCHER.– COBA-BÜCHEREI: Illustrierte Lehrbücher für den fortschrittlichen Konditor. Band 2. Das neuen Stückchenbuch. Mit 70 Rezepten Basel (Coba), 1941. Gr. 8°. 78(2) S. mit 73 Abb. ill. OLn. kaum fleckig.

EA.

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40,--  Bestellen
  KOCHBÜCHER.– COBA-BÜCHEREI: Illustrierte Lehrbücher für den fortschrittlichen Konditor. Band 3. Das gute Kleingebäck. Mit 68 Rezepten Basel (Coba), 1941. Gr. 8°. 80 S. mit 78 Abb. ill. OHLn. leicht gelockert.

EA.

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40,--  Bestellen
  KOCHBÜCHER.– CRONE, Elisabeth + STIEFEL, Charlotte: (Hrsg.) Torten – Kuchen – Kleingebäck. Rezepte für den Haushalt. Stuttgart (Matthaes), 1948. 164 s ill. OHLn. vorderes Gelenk etwas gelockert, sonst gut.

EA.

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20,--  Bestellen
  KOCHBÜCHER.– DIE GUTEN REZEPTE „ALSA“.– 1. Band: Feines Backwerk. Edition en langue allemande. Nancy (Levure Alsacienne), 1950. 159 (1) S. mit zahlr. Abb. + zahlr. farb. Bildtafeln. ill. OLn.

deutsche EA.

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10,--  Bestellen
52783AB.jpg KOCHBÜCHER.– EIKMEIER, F.W.: Preisgekrönte Tortenverzierungen. 54 moderne Vorlagen mit Erläuterungen und einer Garnierschule. 2. bedeutend erweiterte Aufl. Nordhausen (Killinger), 1908. 4°. 20 S. + 45 zumeist farb. doppelblattgroße Bildtafeln. ill. OLn. Schnitt angeschmutzt, innen nur vereinzelöt braunfleckig, 6 Tafelrückseiten mit Zeitungsausschnitten beklebt, eine Tafel am Rand lädiert, insgesamt noch ordentlich.

Schlagwörter: 1. Weltkrieg, 2. Weltkrieg, Religion, Weimarer Republik, Weltgeschichte

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30,--  Bestellen
  KOCHBÜCHER.– FÖTSCH, Arno: Der Patissier. Hotelkonditorei und Süßspeisenbereitung. Nordhausen (Killinger), 1952. 77 (2) S. ill. OHLn.

EA.

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10,--  Bestellen
  KOCHBÜCHER.– FÖTSCH, Arno: Rezepte und Anweisungen für die Konditorei und Feinbäckerei Nordhausen (Killinger), 1949. 56 S. ill. OHLn. NaV.

EA.

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10,--  Bestellen
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