Gesamtbestand
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Beschreibung Gesamte Buchaufnahme |
Preis EUR |
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KOCHBÜCHER.– EMSCHMIDT: Plaudereien an deutschen Herden. Trostworte für „Halbrohköstler“ und für die, so sich garzusehr vor „Frischkost“ fürchten. Leipzig (Lühe), 1932. 55, 7 S. OKart. gut erhalten.
EA. |
5,-- |  |
| KOCHBÜCHER.– FÖTSCH, Arno: Der Patissier. Hotelkonditorei und Süßspeisenbereitung. Nordhausen (Killinger), 1952. 77 (2) S. ill. OHLn.
EA. |
5,-- | |
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KOCHBÜCHER.– GERLACH, Gottlob: Taschenbuch der Haus-Conditorei. Für Hausfrauen und deren Töchter, Wirthschafterinnen, Köchinnen und alle, die sich mit der Conditorei befassen wollen. In 6 Abtheilungen. Erfurt (Andrea), 1841. 12°. 40, 57, 54, 47, 48, 48 S. mit 729 gründlichen Vorschriften für (…) Torten, Kuchen, Baseter-, Nürnberger- und Thorner Lebkuchen, Gelees und Marmeladen, Gefrorenes, Cremes, Pasten, Confecte, Biscuits, Makaronen, Lezetten, Marcipan, Dragees usw selbst zu bereiten. neuer Pb mit goldgeprägtem Rücken. innen teils stärker braunfleckig, Titelseite der ersten Abtheilung fehlt.
Rarissimum der EA dieses Konditoreibuches. Wohl kein zweites Mal aufzufinden. |
500,-- | |
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KOCHBÜCHER.– GESSNER, Conrad: Büchlein von der Milch und den Milchprodukten. 1. Aufl., Nachdr. der Erstausg.: Froschauer, Zürich 1541. Mönchengladbach (Schlösser), 1996. XV, 95, 51, XXXVI S. mit zahlr. Abb. farb. ill. OKart. wie neu.
Schlagwörter: Milch, Milchprodukt |
30,-- | |
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KOCHBÜCHER.– HAHN, Mary: Illustriertes Kochbuch für die einfache und feine Küche. 33.– 34. Aufl. Wernigerode (Hahn), 1928. 661 (11) S. mit 400 praktischen Abb. und dem jede Hausfrau besonders interessierenden reich illustrierten Abschnitt Der Tee- oder Abendtisch. farb. ill. OLn. Gelenke leicht gelockert, sonst gut erhalten.
Schlagwörter: Kulturgeschichte |
30,-- | |
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KOCHBÜCHER.– HAHN, Mary: Praktisches Kochbuch für die bürgerliche Küche. 14. verbesserte und erweiterte Aufl. Berlin (Selbstvlg.), 1934. 445 (3) S. mit 232 Abb. sowie 12 teils farb. Tafeln und den reich illustrierten Abschnitt „Der Tee- oder Abendtisch“ und einem Anhang „Eintopfgerichte“. ill. OLn. Schnitt leicht bestaubt, sonst feines Ex. | 20,-- | |
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KOCHBÜCHER.– HECKMANN, A.: Modeko. Die moderne Dekorkunst in der Komnditorei. Neue Folge. 2. Aufl. Nordhausen (Killinger), 1925. 27 x 29 cm. 91 Tafeln (Dekorationsbeispiele, 62 farbig, 29 s/w.) ill. OLn. Gelenke etwas gelockert. Mappe mit Rezeptheft und Schablonen fehlen leider. | 25,-- | |
| KOCHBÜCHER.– HÜNI, Eleonore: Torten und Patisserie. Basel (Reinhardt), o.J. Gr. 8°. 32 S. mit zahlr. Bildern. OKart. gutes Ex. = Rezept-Hefte der Radiiotante 17.
EA. |
5,-- | |
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KOCHBÜCHER.– KARG, Rudolf: Back- und Süß-Speiseküche. Illustriertes Handbuch für Köche, Konditoren und Hausfrauen. Reiche Sammlung selbsterprobter Rezepte und des Neuesten aus der Praxis. 2. vermehrte Aufl. Nordhausen (Killinger), 81909). XVI, 156 (6) S. mit zahlr. Abb. OLn. mit Goldprägung. kaum gebräunt. | 70,-- | |
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KOCHBÜCHER.– KLEIN, C.F.: Die Küche. Vollständiges praktisches Handbuch der Kochkunst für die feine und bürgerliche Küche. Enthaltend 2235 der neuesten und besten Kochrezepte auf deutsche, französische und englische Art. 6. vermehrte Aufl. Leipzig (Fesimple), 1902. LVI, 431 (1) S. ill. OLn. Rückdeckel mit leichtem Wasserschaden, dort auch farblich etwas durchgeschlagen.
Schlagwörter: 1.H, Buchillustration 20.Jahrhundert |
50,-- | |
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Einträge 9701–9710 von 20731
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